Carta actualizada 15 enero 2017

MENU FIN DE SEMANA (bebida, vinos, postre y caf incluidos en el precio)

Sbados mediodia 20.50 Eu y Viernes y Sbado Noche 20.50 Eu IVA incl.

Primeros

Croquetas caseras de rabo de Wagyu (Kobe)

Crema de calabaza con queso feta y aceite de albahaca

Ensalada de queso de cabra Version 18.3

Ensalada de gambas con cherry, kikos, vinagreta de tomate

Lasaa casera de espinacas,. pimiento y tomate

Canelon de pasta fresca relleno de setas con virutas de parmesano

Corazones de alcachofas fritos con jamon iberico

Risotto de sobrasada y parmesano

Revoltillo de huevos de corral con morcilla y patatas paja

Raviolis crujientes de chistorra y huevo

Pata de pulpo a la plancha con pure de patata 3.50 Eu Supl

Timbal de verduras con sombrero de queso de cabra y mermelada de tomate 2.00 Eu Supl

Mi cuit de pato con mora silvestres 4.00 Eu Supl

Segundos

Secreto iberico con pimientios

Taco de vacio a la brasa trinchado con chimi-churri

Entraa argentina a la brasa

Magret de pato frances con confitura de higos

Filetes de picaa a la plancha

Solomillo iberico de cerdo con graten de provolone y terayaki

Bife argentino 250 gr Supl 3.00 Eu

Solomillo de canguro con cereza negra Supl 4.00 Eu

Solomillo de cebra con mermelada de mora Supl 4.00 Eu

Solomillo de ternera a la plancha Supl 7.00 Eu

Nuestro steak tartar Supl 7.00 Eu

Hamburguesa de puntas de solomillo con salsa tradicional

Hamburguesa de camello Supl 4.00 Eu

Hamburguesa de wagyu (kobe) Supl 4.00 Eu

Hamburguesa de wagyu y foie (kobe) Supl 4.00 Eu

Lomo de salmon fresco noruego con espinacas y coulis de mango

Suprema de merluza fresca con sanfaina y aceite de albahaca

Bocaditos de bacalao en tempura a la miel

Lomo de bacalao confitado a la muselina de ajos Supl 5.00 Eu

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Restaurantes en Cornellà de Llobregat

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